Biscuits à la confiture

Lina Al-Sabahkuhar

Sestavine

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 3 œufs battus
  3 pièces
• Limonova lupina
  0
• 2 cuillères à soupe de sucre, dissoutes dans un quart de tasse d'eau
  2 cuillères à soupe
• Confiture de n'importe quel type, j'ai utilisé de la confiture d'abricot, la quantité selon la demande
  0

Koraki

1. 1

   Mélangez les œufs, l'huile et la vanille légèrement, ajoutez le ghee et l'eau dans laquelle le sucre est dissous et mélangez légèrement, ajoutez le zeste de citron et mélangez.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Ajoutez la farine et la levure chimique et pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit homogène, si la pâte est trop molle, ajoutez un peu de farine et si elle est trop dure, ajoutez un peu d'eau, laissez reposer la pâte pendant une demi-heure.

   30 min
3. 3

   Mettez un quart de la pâte de côté, étalez la pâte sur la plaque de cuisson, étalez la confiture sur le dessus de la pâte.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
4. 4

   Avec le quart de pâte restant, râpez-le sur la confiture en formant des morceaux aléatoires avec des espaces pour que la confiture soit visible.

   5 min
5. 5

   Mettez la plaque au four en bas jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis passez-la un peu en haut, sortez-la et coupez-la, puis remettez-la au four pour qu'elle devienne dorée.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Limonova lupinana 100g

Energija30 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake