البسكويت بالمربى
تذوق بتحضير بسكويت بالمربى اللذيذ الذي يجمع بين النكهات الرائعة والقوام الهش! هذه الوصفة السهلة ستجعلك تبرز مهاراتك في المطبخ، حيث يمكنك تقديم هذه التحفة مع كوب من الشاي في أي وقت. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!
المكونات
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ كوب سمن1 كوب
- ١ كوب زيت1 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ٣ بيضة مخفوقة3 حبات
برش قشر ليمون0- ٢ ملعقة كبيرة سكر، مذاب بربع كاس من ماء2 ملعقة كبيرة
- مربى اي نوع انا استخدمت مربى المشمش الكمية حسب الطلب0
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط البيض مع الزيت والفانيلا قليلاً. ثم أضف السمنة والماء المذاب فيه السكر، واخلط المكونات بشكل جيد. بعد ذلك، أضف برش الليمون واخلط مرة أخرى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الطحين والبيكينغ باودر إلى الخليط واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة رخوة، يمكنك إضافة القليل من الطحين، وإذا كانت جامدة، أضف القليل من الماء. اترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعة.
30 دقيقة - 3
احتفظ بربع العجينة جانباً، ثم فرد العجينة في صينية الفرن. ادهن وجه العجينة بالمربى.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
قم ببشر ربع العجينة المتبقية فوق المربى بشكل عشوائي، مع ترك بعض الفراغات ليظهر المربى من خلالها.
5 دقيقة - 5
ضع الصينية في الفرن من الأسفل حتى تنضج، ثم انتقل إلى الشواء من الأعلى قليلاً. بعد ذلك، أخرجها وقطعها، ثم أعدها إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
برش قشر ليمونلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ