Biscuit au fenouil

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  3 tasse
• Öl
  1 tasse
• Zucker
  1 tasse
• Ei
  3 pièce
• بايكينغ باودر
  1 cuillère à soupe
• ينسون
  2 cuillère à soupe
• Vanille
  1 cuillère à café
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélangez la levure chimique avec la farine puis mettez le fenouil au centre de la farine.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Chauffez l'huile puis versez-la sur le fenouil, mélangez bien et laissez refroidir.

   5 Min
3. 3

   Dans un autre bol, mélangez le sucre, les œufs et la vanille puis ajoutez à la farine après qu'elle ait refroidi et pétrissez bien pour obtenir une pâte plus épaisse que celle du gâteau.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Mettez la pâte dans deux plaques huilées et farinées, étalez la pâte à la main puis mettez-les au four pour que les bords prennent de la couleur.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
5. 5

   Sortez les plaques du four, laissez-les de côté pour que la pâte devienne tiède puis retournez-les, coupez et remettez-les au four pour les faire dorer.

   5 Min
6. 6

   Sortez les plaques du four, laissez le biscuit au fenouil refroidir puis servez.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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