بسكوت ينسون

ارسلان مرتضویالطاهي

المكونات

• دقيق
  3 كوب
• زيت
  1 كوب
• سكر
  1 كوب
• بيض
  3 حبة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ينسون
  2 ملعقة كبيرة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط البايكينغ باودر مع الدقيق جيداً ثم يوضع اليانسون في وسط الدقيق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يسخن الزيت ثم يوضع فوق اليانسون، يخلط جيداً ويترك ليبرد.

   5 دقيقة
3. 3

   في وعاء آخر، يخلط السكر، البيض والفانيليا جيداً ثم يضاف إلى الدقيق بعد ان يبرد ويعجن جيداً للحصول على عجينة أسمك من عجينة الكيك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   توضع العجينة في صينيتين مدهونتين بالزيت والدقيق، تفرد العجينة باليد ثم يوضعوا في الفرن لتأخذ الجوانب لوناً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
5. 5

   تخرج الصواني من الفرن، يتركوا جانباً لتصبح العجينة دافئة ثم تقلب، تقطع ويعاد إدخالها إلى الفرن لتتحمر.

   5 دقيقة
6. 6

   تخرج الصواني من الفرن، يترك بسكويت اليانسون ليبرد ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية