Biscuits en formes pour enfants

ShiTayib AICuisinier

Biscuits délicieux en différentes formes adaptés aux enfants, servis avec du lait et du chocolat.

Ingrédients

• Farine
  225 grammes
• Beurre
  125 grammes
• Sucre
  125 grammes
• Jaune d'œuf
  2 jaunes
• Vanille
  1 cuillère à soupe
• Lait concentré sucré
  379 grammes
• Amandes, râpées
  0.5 tasse
• Noix de coco, colorée
  0.5 tasse
• Chocolat, râpé
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Mettre la boîte de lait concentré sucré dans une casserole d'eau sur le feu et laisser pendant une heure jusqu'à obtenir du caramel.

   Matériel requis:

   Marmite

   60 minutes
2. 2

   Mélanger le beurre, le sucre, la farine, les jaunes d'œufs et la vanille jusqu'à obtenir une pâte, puis mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Sortir la pâte du réfrigérateur et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie, découper des formes variées puis les placer sur une plaque.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Plaque de cuisson

   10 minutes
4. 4

   Mettre la plaque dans un four préchauffé pendant 8 à 10 minutes.

   10 minutes
5. 5

   Sortir la plaque et placer les biscuits sur une grille, verser le caramel dessus, saupoudrer de noix de coco, d'amandes râpées ou de chocolat râpé, puis servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Jaune d'œufpour 100g

Énergie322 kcal

Protéines15.9 g

Lipides totaux27.2 g

Glucides0.6 g

Graisses saturées9.6 g

Cholestérol1085 mg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Lait concentré sucrépour 100g

Énergie321 kcal

Protéines7.6 g

Lipides totaux8.5 g

Glucides55 g

Sucres totaux54 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques