Biscuits à l'ammoniaque

خلود الكرايآشپز

Des biscuits à l'ammoniaque délicieux et croustillants, parfaits à servir avec du thé ou du café.

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• 6 œufs
  6 pièce
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse de lait liquide
  0.5 tasse
• 1 cuillère à café d'ammoniaque
  1 cuillère à café
• 1 1/4 tasse de beurre clarifié
  1.3 tasse

مراحل

1. 1

   Mettre le sucre, le beurre, les œufs et la vanille dans le mixeur et bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Mixeur

   5 دقیقه
2. 2

   Dissoudre l'ammoniaque dans 1/2 tasse de lait puis ajouter au mélange de sucre et bien mélanger.

   5 دقیقه
3. 3

   Dans un bol, mettre la farine, ajouter le mélange précédent et pétrir bien, puis mettre la pâte dans une poche à douille, former selon le désir sur une plaque et mettre au four à 180°C pour cuire complètement.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   🍳

   Poche à douille

   سینی پخت

   10 دقیقه
4. 4

   Retirer la plaque du four, laisser refroidir les biscuits et servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی