Light and Crispy Cookies

نضال زقيةالطاهي

المكونات

• دقيق
  2 cup
• سكر البودرة
  0.8 cup
• خاثر
  3 tablespoon
• زبدة
  2 tablespoon
• مایزینا
  1 tablespoon
• صفار بيض
  1 piece
• بايكنغ صودا
  0.5 teaspoon
• ملح
  1 pinch

الخطوات

1. 1

   Mix the butter with the sugar well, then add the yogurt and egg yolk and mix again.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Mix the flour with the baking soda and salt well, then add it to the butter mixture and mix well. Leave the dough in the refrigerator for 3 to 4 hours.

   4 دقيقة
3. 3

   Roll out the dough on a floured surface, then cut into circles or rectangles as desired and bake in the oven until golden.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر البودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

صفار بيضلكل 100غ

الطاقة322 kcal

البروتين15.9 g

إجمالي الدهون27.2 g

الكربوهيدرات0.6 g

الدهون المشبعة9.6 g

الكوليسترول1085 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية