Light and Crispy Cookies

نضال زقيةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  2 cup
• شکر پودر شده
  0.8 cup
• ماست
  3 tablespoon
• کره
  2 tablespoon
• نشا ذرت
  1 tablespoon
• زرده تخم‌مرغ
  1 piece
• جوش شیرین
  0.5 teaspoon
• نمک
  1 pinch

مراحل

1. 1

   Mix the butter with the sugar well, then add the yogurt and egg yolk and mix again.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Mix the flour with the baking soda and salt well, then add it to the butter mixture and mix well. Leave the dough in the refrigerator for 3 to 4 hours.

   4 دقیقه
3. 3

   Roll out the dough on a floured surface, then cut into circles or rectangles as desired and bake in the oven until golden.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شکر پودر شدهper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

زرده تخم‌مرغper 100g

Energy322 kcal

Protein15.9 g

Total Fat27.2 g

Carbohydrate0.6 g

Saturated Fat9.6 g

Cholesterol1085 mg

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی