Light and Crispy Cookies

نضال زقيةCuoco

Ingredienti

• Farina
  2 cup
• Zucchero a velo
  0.8 cup
• Yogurt
  3 tablespoon
• Burro
  2 tablespoon
• Amido di mais
  1 tablespoon
• Tuorlo d'uovo
  1 piece
• Bicarbonato di sodio
  0.5 teaspoon
• Sale
  1 pinch

Passi

1. 1

   Mix the butter with the sugar well, then add the yogurt and egg yolk and mix again.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Mix the flour with the baking soda and salt well, then add it to the butter mixture and mix well. Leave the dough in the refrigerator for 3 to 4 hours.

   4 min
3. 3

   Roll out the dough on a floured surface, then cut into circles or rectangles as desired and bake in the oven until golden.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Zucchero a veloper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.5 g

Carbohydrate4 g

Zuccheri totali4 g

Grassi saturi2.2 g

Colesterolo10 mg

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Amido di maisper 100g

Energia381 kcal

Proteine0.3 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Fibre alimentari0.9 g

Zuccheri totali0.3 g

Tuorlo d'uovoper 100g

Energia322 kcal

Proteine15.9 g

Grassi totali27.2 g

Carbohydrate0.6 g

Grassi saturi9.6 g

Colesterolo1085 mg

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag