Light and Crispy Cookies

نضال زقيةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  2 cup
• Sheqer pluhur
  0.8 cup
• Kos
  3 tablespoon
• Gjalpë
  2 tablespoon
• Nishta misri
  1 tablespoon
• Zierë e vezës
  1 piece
• Soda për pjekje
  0.5 teaspoon
• Kripë
  1 pinch

Hapat

1. 1

   Mix the butter with the sugar well, then add the yogurt and egg yolk and mix again.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Mix the flour with the baking soda and salt well, then add it to the butter mixture and mix well. Leave the dough in the refrigerator for 3 to 4 hours.

   4 min
3. 3

   Roll out the dough on a floured surface, then cut into circles or rectangles as desired and bake in the oven until golden.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

Zierë e vezëspër 100g

Energjia322 kcal

Proteina15.9 g

Yndyra totale27.2 g

Karbohidrate0.6 g

Yndyrna të ngopura9.6 g

Kolesteroli1085 mg

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat