Biscuits sablés à la confiture

Ibrahim Al-HusseiniKüchenchef

Zutaten

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de beurre ramolli
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre glace
  0.5 tasse
• 1 œuf
  1 pièce
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 1 tasse de confiture, pour la garniture
  1 tasse

Schritte

1. 1

   Fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux, ajoutez l'œuf et la vanille et mélangez bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajoutez la farine avec une pincée de sel au mélange de beurre progressivement jusqu'à obtenir une pâte lisse, enveloppez la pâte dans un sac plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
3. 3

   Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur d'environ 1/2 cm, découpez-la en formes selon vos envies, puis disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Plaque de cuisson

   12 Min
4. 4

   Sortez du four et laissez refroidir, puis garnissez de confiture en superposant deux morceaux.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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