Black Rice Seafood Pilaf

بسام شنيقשֶׁף

מרכיבים

• אורז שחור
  1 cup
• שרימפס
  2 cups
• Large onion
  1 piece
• רסק עגבניות
  3 tablespoons
• פלפל אדום
  1 tablespoon
• Dissolved saffron
  1 tablespoon
• Fish stock or water
  2.5 cups
• מלח
  1 to taste
• כוסברה
  1 teaspoon
• שמן זית
  2 tablespoons

צעדים

1. 1

   Chop the onion and sauté it in a little oil or butter.

   כלים נדרשים:

   סכין

   סיר

   5 דקות
2. 2

   When the onion becomes translucent, add the calamari slices and shrimp, and cook for 5 minutes, stirring occasionally.

   כלים נדרשים:

   כף

   5 דקות
3. 3

   Add 2 and 1/2 cups of fish stock or water and the tomato paste, and simmer.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורז שחורper 100g

Energy350 kcal

Protein8 g

Total Fat2 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars0.5 g

שרימפסper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

פלפל אדוםper 100g

Energy300 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate40 g

Dietary Fiber10 g

Total Sugars5 g

מלחper 100g

Ash100 g

כוסברהper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות