Pilaf de riz noir aux fruits de mer

خلود الحماميآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Riz, noir
  1 tasse
• Crevettes ou gambas
  2 tasse
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• پوره گوجه‌فرنگی
  3 cuillère à soupe
• Piment rouge doux.
  1 cuillère à soupe
• Safran dilué
  1 cuillère à soupe
• Bouillon de poisson ou eau
  2.5 tasse
• نمک
  1 au goût
• گشنیز
  1 cuillère à café
• روغن زیتون
  2 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Coupez l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile ou de beurre.

   ابزارهای مورد نیاز:

   چاقو

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Lorsque l'oignon devient translucide, ajoutez les tranches de calamar et les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قاشق

   5 دقیقه
3. 3

   Ajoutez 2,5 tasses de bouillon de poisson ou d'eau et le concentré de tomate, puis laissez mijoter.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   45 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

نمکper 100g

Ash100 g

گشنیزper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی