Pilaf de riz noir aux fruits de mer

خلود الحماميשֶׁף

מרכיבים

• Riz, noir
  1 tasse
• Crevettes ou gambas
  2 tasse
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• רסק עגבניות
  3 cuillère à soupe
• Piment rouge doux.
  1 cuillère à soupe
• Safran dilué
  1 cuillère à soupe
• Bouillon de poisson ou eau
  2.5 tasse
• מלח
  1 au goût
• כוסברה
  1 cuillère à café
• שמן זית
  2 cuillère à soupe

צעדים

1. 1

   Coupez l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile ou de beurre.

   כלים נדרשים:

   סכין

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Lorsque l'oignon devient translucide, ajoutez les tranches de calamar et les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

   כלים נדרשים:

   כף

   5 דקות
3. 3

   Ajoutez 2,5 tasses de bouillon de poisson ou d'eau et le concentré de tomate, puis laissez mijoter.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

מלחper 100g

Ash100 g

כוסברהper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות