Pilaf de riz noir aux fruits de mer

خلود الحماميխոհարար

Բաղադրիչներ

• Riz, noir
  1 tasse
• Crevettes ou gambas
  2 tasse
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Tomato պաստա
  3 cuillère à soupe
• Piment rouge doux.
  1 cuillère à soupe
• Safran dilué
  1 cuillère à soupe
• Bouillon de poisson ou eau
  2.5 tasse
• Աղ
  1 au goût
• Կորիանդր
  1 cuillère à café
• Ձիթապտղի յուղ
  2 cuillère à soupe

Քայլեր

1. 1

   Coupez l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile ou de beurre.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Lorsque l'oignon devient translucide, ajoutez les tranches de calamar et les crevettes et faites cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   գդալ

   5 րոպե
3. 3

   Ajoutez 2,5 tasses de bouillon de poisson ou d'eau et le concentré de tomate, puis laissez mijoter.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   45 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Tomato պաստա100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ