بيلاف الارز الاسود بثمار البحر

بطل السقاשֶׁף

מרכיבים

• أرز، أسود
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  2 كوب
• بصل كبير الحجم
  1 حبة
• רסק עגבניות
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر حر.
  1 ملعقة كبيرة
• زعفران مخفف
  1 ملعقة كبيرة
• مرق السمك أو الماء
  2.5 كوب
• מלח
  1 حسب الرغبة
• כוסברה
  1 ملعقة صغيرة
• שמן זית
  2 ملعقة كبيرة

צעדים

1. 1

   يقطع البصل ويقلى بقليل من الزيت او الزبدة.

   כלים נדרשים:

   סכין

   סיר

   5 דקות
2. 2

   عندما يصبح البصل شفافاً تضاف شرائح الكلاماري والقريدس وتطبخ لمدة 5 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر.

   כלים נדרשים:

   כף

   5 דקות
3. 3

   يضاف 2 و 1/2 كوب من مرقة السمك او الماء ومعجون الطماطم ويطبخ على نار هادئة.

   כלים נדרשים:

   סיר

   45 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רסק עגבניותper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

מלחper 100g

Ash100 g

כוסברהper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות