بيلاف الارز الاسود بثمار البحر

بطل السقاChef

Ingredjenti

• أرز، أسود
  1 كوب
• قريدس أو روبيان
  2 كوب
• بصل كبير الحجم
  1 حبة
• Pasta tat-tadam
  3 ملعقة كبيرة
• فلفل أحمر حر.
  1 ملعقة كبيرة
• زعفران مخفف
  1 ملعقة كبيرة
• مرق السمك أو الماء
  2.5 كوب
• Salt
  1 حسب الرغبة
• Koriandru
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt tal-oliva
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   يقطع البصل ويقلى بقليل من الزيت او الزبدة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Kazzola

   5 minuti
2. 2

   عندما يصبح البصل شفافاً تضاف شرائح الكلاماري والقريدس وتطبخ لمدة 5 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر.

   Għodda meħtieġa:

   Spoon

   5 minuti
3. 3

   يضاف 2 و 1/2 كوب من مرقة السمك او الماء ومعجون الطماطم ويطبخ على نار هادئة.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   45 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija82 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati18 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Koriandrugħal kull 100g

Enerġija23 kcal

Proteini2.97 g

Xaħam Totali0.52 g

Karboidrati3.67 g

Fibri Dietetiċi2.8 g

Zokkor Totali0.87 g

Żejt tal-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags