بني روزيه

Tariq Al-GhamdiKuhar

Sastojci

• نصف بكيت معكرونة (بني)
  0.5 بكيت
• Mljeveno meso
  0.3 كيلو
• نصف بصلة مفرومة ناعم
  0.5 بصلة
• Pasta od rajčice
  2 م ك
• كوب من ماء سلق المعكرونة
  1 كوب
• 1/3 كوب كريمة طازجة
  0.3 كوب
• زعتر اوريغنو
  0.5 م ص
• جبنة موتزريلا
  2 م ك
• جبنة بارميزان (اختياري)
  1 م ك
• جبنة تشدر (اختياري)
  1 م ك
• كزبرة صغيرة (اختياري)
  1 م ص
• Sol
  0
• نصف م ص سكر
  0.5 م ص

Koraci

1. 1

   نسلق المعكرونة ونحتفظ بكوب من ماء سلقها.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 minuta
2. 2

   لتحضير اللحم: نذبل البصلة بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح وبهار ورشة قرفة ثم نضيف اللحمة ونقلبها الى ان تنضج مع رشة ملح وبهار.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 minuta
3. 3

   في قدر على النار نضيف المعكرونة واللحمة والماء ورب البندورة نتركها تغلي حتى تتكاثف ثم نضيف الكريمة والجبنة والزعتر الاوريغنو وباقي المكونات نحركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتكاثف الصلصة.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 minuta
4. 4

   اخيرا رشة فلفل اسود ونتقن الملح والطعم حسب الذوق ونقدمها ساخنة.

   5 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini20 g

Ukupno masti15 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini3 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake