بني روزيه

Tariq Al-Ghamdiխոհարար

Բաղադրիչներ

• نصف بكيت معكرونة (بني)
  0.5 بكيت
• Աղացած միս
  0.3 كيلو
• نصف بصلة مفرومة ناعم
  0.5 بصلة
• Tomatnery
  2 م ك
• كوب من ماء سلق المعكرونة
  1 كوب
• 1/3 كوب كريمة طازجة
  0.3 كوب
• زعتر اوريغنو
  0.5 م ص
• جبنة موتزريلا
  2 م ك
• جبنة بارميزان (اختياري)
  1 م ك
• جبنة تشدر (اختياري)
  1 م ك
• كزبرة صغيرة (اختياري)
  1 م ص
• Աղ
  0
• نصف م ص سكر
  0.5 م ص

Քայլեր

1. 1

   نسلق المعكرونة ونحتفظ بكوب من ماء سلقها.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   لتحضير اللحم: نذبل البصلة بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح وبهار ورشة قرفة ثم نضيف اللحمة ونقلبها الى ان تنضج مع رشة ملح وبهار.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   في قدر على النار نضيف المعكرونة واللحمة والماء ورب البندورة نتركها تغلي حتى تتكاثف ثم نضيف الكريمة والجبنة والزعتر الاوريغنو وباقي المكونات نحركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتكاثف الصلصة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   اخيرا رشة فلفل اسود ونتقن الملح والطعم حسب الذوق ونقدمها ساخنة.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղացած միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Tomatnery100գ-ի համար

Էներգիա82 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր18 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1.5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ