بني روزيه

Tariq Al-GhamdiChef

Ingredjenti

• نصف بكيت معكرونة (بني)
  0.5 بكيت
• Laħam maħdum
  0.3 كيلو
• نصف بصلة مفرومة ناعم
  0.5 بصلة
• Pasta tat-tadam
  2 م ك
• كوب من ماء سلق المعكرونة
  1 كوب
• 1/3 كوب كريمة طازجة
  0.3 كوب
• زعتر اوريغنو
  0.5 م ص
• جبنة موتزريلا
  2 م ك
• جبنة بارميزان (اختياري)
  1 م ك
• جبنة تشدر (اختياري)
  1 م ك
• كزبرة صغيرة (اختياري)
  1 م ص
• Salt
  0
• نصف م ص سكر
  0.5 م ص

Passi

1. 1

   نسلق المعكرونة ونحتفظ بكوب من ماء سلقها.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 minuti
2. 2

   لتحضير اللحم: نذبل البصلة بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح وبهار ورشة قرفة ثم نضيف اللحمة ونقلبها الى ان تنضج مع رشة ملح وبهار.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   في قدر على النار نضيف المعكرونة واللحمة والماء ورب البندورة نتركها تغلي حتى تتكاثف ثم نضيف الكريمة والجبنة والزعتر الاوريغنو وباقي المكونات نحركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتكاثف الصلصة.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   10 minuti
4. 4

   اخيرا رشة فلفل اسود ونتقن الملح والطعم حسب الذوق ونقدمها ساخنة.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam maħdumgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija82 kcal

Proteini3 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati18 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags