بني روزيه

Tariq Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• نصف بكيت معكرونة (بني)
  0.5 بكيت
• Carne tocată
  0.3 كيلو
• نصف بصلة مفرومة ناعم
  0.5 بصلة
• Pastă de roșii
  2 م ك
• كوب من ماء سلق المعكرونة
  1 كوب
• 1/3 كوب كريمة طازجة
  0.3 كوب
• زعتر اوريغنو
  0.5 م ص
• جبنة موتزريلا
  2 م ك
• جبنة بارميزان (اختياري)
  1 م ك
• جبنة تشدر (اختياري)
  1 م ك
• كزبرة صغيرة (اختياري)
  1 م ص
• Sare
  0
• نصف م ص سكر
  0.5 م ص

Pași

1. 1

   نسلق المعكرونة ونحتفظ بكوب من ماء سلقها.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 minute
2. 2

   لتحضير اللحم: نذبل البصلة بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح وبهار ورشة قرفة ثم نضيف اللحمة ونقلبها الى ان تنضج مع رشة ملح وبهار.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 minute
3. 3

   في قدر على النار نضيف المعكرونة واللحمة والماء ورب البندورة نتركها تغلي حتى تتكاثف ثم نضيف الكريمة والجبنة والزعتر الاوريغنو وباقي المكونات نحركها على نار هادئة حتى تذوب الجبنة وتتكاثف الصلصة.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 minute
4. 4

   اخيرا رشة فلفل اسود ونتقن الملح والطعم حسب الذوق ونقدمها ساخنة.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne tocatăper 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Grăsimi totale15 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine3 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1.5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice