بيض مسلوق بالصويا

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

تذوق بمذاق البيض المسلوق بطريقة جديدة ومميزة مع صلصة الصويا! هذه الوصفة السهلة تجمع بين النكهات الغنية والمكونات البسيطة لتقديم طبق شهي يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كإضافة لوجبتك الرئيسية.

المكونات

• بيض
  4 حبة
• صلصة الصويا
  6 ملعقة كبيرة
• مرق دجاج
  6 ملعقة كبيرة
• زيت السمسم
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، قم بإضافة صلصة الصويا، مرق الدجاج، السكر وزيت السمسم، ثم اترك المكونات تغلي جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   بعد الغليان، أضف البيض إلى القدر، ثم خفف النار واتركه لمدة ربع ساعة. بعد انتهاء الوقت، قم بتجفيف كل بيضة، ثم قشرها وقطعها إلى نصفين قبل التقديم.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

مرق دجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات1.5 g

إجمالي السكريات0.5 g

زيت السمسملكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية