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Pudding aux dattes

Pudding aux dattes

حسين الأشراف
حسين الأشرافChef
Dessertsالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFruity
Prep Time
15 min
Cook Time
40 min
Total Time
55 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 20 morceaux de gâteau nature
    20 morceau
  • 1 tasse de dattes, dénoyautées et coupées en dés
    1 tasse
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
    0.5 tasse
  • 4 œufs
    4 œuf
  • 1/2 tasse de sucre
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de vanille
    1 cuillère à soupe
  • Lemon ZestLemon Zest
    0
  • 4 tasses de lait liquide, chaud
    4 tasse
  • 1/4 tasse d'amandes, râpées
    0.3 tasse
  • 1/4 tasse de pistaches, râpées
    0.3 tasse
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco, optionnel
    3 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Préparez le pudding, dans un mixeur à gâteau, battez les œufs, la vanille et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, ajoutez le beurre et le zeste de citron.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  2. 2

    Prenez le mélange et ajoutez-y progressivement le lait chaud tout en mélangeant continuellement.

    5 min
  3. 3

    Disposez les morceaux de gâteau nature au fond du plat, ajoutez toutes les dattes puis versez le pudding sur les dattes, saupoudrez de pistaches, noix de coco et amandes.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  4. 4

    Mettez au four préchauffé pendant 40 minutes sur la grille du milieu à 180 degrés Celsius, le pudding doit dorer et sortir du four.

    Required Tools:
    OvenOven
    40 min
  5. 5

    Au moment de servir, avant de couper, saupoudrez de sucre glace.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Lemon ZestLemon Zestper 100g
Energy30 kcal
Protein1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Pudding#Dattes