ShiTayibLog in
بودنج التمر

بودنج التمر

Zaid Khoury
Zaid Khourybucătar
Deserturiالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
40 min
Timp total
55 min
Porții
10
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢٠ قطعة كيك، سادة
    20 قطعة
  • ١ كوب تمر، منزوع النوى مقطع مربعات
    1 كوب
  • ١⁄٢ كوب زبدة لينة
    0.5 كوب
  • ٤ بيض
    4 بيضة
  • ١⁄٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة فانيلا
    1 ملعقة كبيرة
  • Coajă de lămâieCoajă de lămâie
    0
  • ٤ كوب حليب سائل، ساخن
    4 كوب
  • ١⁄٤ كوب لوز، مبروش
    0.3 كوب
  • ١⁄٤ كوب فستق حلبي، مبروش
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة جوز الهند، اختياري
    3 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    يحضر البودينغ، في خلاط الكيك يخفق البيض، الفانيلا والسكر جيدا، تضاف الزبدة وبرش الليمونة.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    5 min
  2. 2

    يؤخذ الخليط ويصب عليه الحليب الساخن تدريجيا مع المزج المستمر.

    5 min
  3. 3

    ترتب قطع الكيك السادة في قعر الصينية، ترش عليه كل قطع التمر ثم يصب البودينغ فوق التمر، يرش بالفستق الحلبي، جوز الهند واللوز.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    5 min
  4. 4

    يدخل فرن حامي مدة 40 دقيقة على الرف المتوسط من الفرن الحامي 180 درجة مئوية، يحمر البودينغ ويخرج من الفرن.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    40 min
  5. 5

    عند التقديم، وقبل التقطيع يرش بالسكر البودرة.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine6 g
Carbohydrates50 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Coajă de lămâieCoajă de lămâieper 100g
Energie30 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați10 g
Fibre alimentare3 g
Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#حلويات#بودنج#تمور