بودنج التمر

Name: بودنج التمر
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 20.000 قطعة ٢٠ قطعة كيك، سادة; 1.000 كوب ١ كوب تمر، منزوع النوى مقطع مربعات; 0.500 كوب ١&frasl;٢ كوب زبدة لينة; 4.000 بيضة ٤ بيض; 0.500 كوب ١&frasl;٢ كوب سكر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة فانيلا; Limon Kabuğu; 4.000 كوب ٤ كوب حليب سائل، ساخن; 0.250 كوب ١&frasl;٤ كوب لوز، مبروش; 0.250 كوب ١&frasl;٤ كوب فستق حلبي، مبروش; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة جوز الهند، اختياري

Zaid KhouryŞef

Tatlılarالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern

Tatlar:TatlıYağlı

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

40 dk

Toplam Süre

55 dk

Porsiyon

Maliyet

Orta

Kalori

350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

٢٠ قطعة كيك، سادة
20 قطعة
١ كوب تمر، منزوع النوى مقطع مربعات
1 كوب
١&frasl;٢ كوب زبدة لينة
0.5 كوب
٤ بيض
4 بيضة
١&frasl;٢ كوب سكر
0.5 كوب
١ ملعقة كبيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة
Limon Kabuğu
0
٤ كوب حليب سائل، ساخن
4 كوب
١&frasl;٤ كوب لوز، مبروش
0.3 كوب
١&frasl;٤ كوب فستق حلبي، مبروش
0.3 كوب
٣ ملعقة كبيرة جوز الهند، اختياري
3 ملعقة كبيرة

Adımlar

1
يحضر البودينغ، في خلاط الكيك يخفق البيض، الفانيلا والسكر جيدا، تضاف الزبدة وبرش الليمونة.
Gerekli Aletler:
Blender
5 dk
2
يؤخذ الخليط ويصب عليه الحليب الساخن تدريجيا مع المزج المستمر.
5 dk
3
ترتب قطع الكيك السادة في قعر الصينية، ترش عليه كل قطع التمر ثم يصب البودينغ فوق التمر، يرش بالفستق الحلبي، جوز الهند واللوز.
Gerekli Aletler:
Fırın tepsisi
5 dk
4
يدخل فرن حامي مدة 40 دقيقة على الرف المتوسط من الفرن الحامي 180 درجة مئوية، يحمر البودينغ ويخرج من الفرن.
Gerekli Aletler:
Fırın
40 dk
5
عند التقديم، وقبل التقطيع يرش بالسكر البودرة.
5 dk