Light Chocolate Pudding

Majid Al-Sharifխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chocolate, finely chopped and containing 60 to 70% cocoa
  0.3 cup
• Low-fat milk
  2.5 cup
• Sweetened condensed milk, fat-free
  0.5 cup
• Շաքար
  0.5 cup
• Կակաոյի փոշի
  3 tablespoons
• Կոշտացրած եգիպտացորեն
  3 tablespoons
• Վանիլի էքստրակտ
  1 teaspoon
• Աղ
  0.3 teaspoon
• Shredded coconut, for garnish
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the sugar with cocoa powder, cornstarch, and salt in a medium pot.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Heat the low-fat milk in the microwave briefly before adding it to the mixture, then gradually add both the milk and the condensed milk to the mixture while stirring well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Microwave

   5 րոպե
3. 3

   Place the mixture over medium heat until it boils, stirring constantly, then reduce the heat and let the pot cook for one minute or until the mixture thickens.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   Remove the pot from the heat, then add the chocolate and stir until it melts and the mixture becomes smooth, then add the vanilla extract.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Pour about 3/2 cup of the pudding into each of the six cups, and cover the cups with plastic wrap.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Cups

   🍳

   Plastic wrap

   5 րոպե
6. 6

   Place the cups in the refrigerator for at least 4 hours, then remove the plastic wrap and serve the pudding cold. Sprinkle shredded coconut on top for garnish.

   240 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կակաոյի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա228 kcal

Սպիտակուցներ19.6 g

Ընդհանուր ճարպեր13.7 g

Ածխաջրեր57.9 g

Մանրաթելեր37 g

Ընդհանուր շաքարներ1.8 g

Կոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Վանիլի էքստրակտ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12 g

Ընդհանուր շաքարներ12 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ