Ingredients
- Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao0.3 tasse
Skimmed Milk2.5 tasse- Lait concentré sucré, sans matière grasse0.5 tasse
Sugar0.5 tasse
Cocoa powder3 cuillère à soupe
Cornstarch3 cuillère à soupe
Vanilla Extract1 cuillère à café
Salt0.3 cuillère à café- Noix de coco râpée, pour la décoration0
Steps
- 1
Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.
5 minRequired Tools:
Pot - 2
Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.
5 minRequired Tools:🍳Micro-ondes - 3
Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
5 minRequired Tools:Pot - 4
Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.
5 minRequired Tools:Pot - 5
Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.
5 minRequired Tools:🍳Verres🍳Film plastique - 6
Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.
240 min
Nutrition Facts
Skimmed Milkper 100gSugarper 100gCocoa powderper 100gCornstarchper 100gVanilla Extractper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.