Pudding au chocolat léger

Said Akbayխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao
  0.3 tasse
• Անճաշակ կաթ
  2.5 tasse
• Lait concentré sucré, sans matière grasse
  0.5 tasse
• Շաքար
  0.5 tasse
• Կակաոյի փոշի
  3 cuillère à soupe
• Կաթնաշոռ
  3 cuillère à soupe
• Վանիլի էքստրակտ
  1 cuillère à café
• Աղ
  0.3 cuillère à café
• Noix de coco râpée, pour la décoration
  0

Քայլեր

1. 1

   Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Micro-ondes

   5 րոպե
3. 3

   Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Verres

   🍳

   Film plastique

   5 րոպե
6. 6

   Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.

   240 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Անճաշակ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա34 kcal

Սպիտակուցներ3.4 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ավելացված շաքար5 g

Ջուր91 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կակաոյի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա228 kcal

Սպիտակուցներ19.6 g

Ընդհանուր ճարպեր13.7 g

Ածխաջրեր57.9 g

Մանրաթելեր37 g

Ընդհանուր շաքարներ1.8 g

Կաթնաշոռ100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Վանիլի էքստրակտ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12 g

Ընդհանուր շաքարներ12 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ