Pudding au chocolat léger
Ingredjenti
- Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao0.3 tasse
Ħalib imnaqqas il-żejt2.5 tasse- Lait concentré sucré, sans matière grasse0.5 tasse
Zokkor0.5 tasse
Pulver tal-kakao3 cuillère à soupe
Amido tal-qamħ3 cuillère à soupe
Estratt tal-vanilja1 cuillère à café
Salt0.3 cuillère à café- Noix de coco râpée, pour la décoration0
Passi
- 1
Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Micro-ondes - 3
Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Kazzola - 4
Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Kazzola - 5
Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Verres🍳Film plastique - 6
Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.
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Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib imnaqqas il-żejtgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gPulver tal-kakaogħal kull 100gAmido tal-qamħgħal kull 100gEstratt tal-vaniljagħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.