Pudding au chocolat léger
Ingrediente
- Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao0.3 tasse
Lapte degresat2.5 tasse- Lait concentré sucré, sans matière grasse0.5 tasse
Zahăr0.5 tasse
Pudră de cacao3 cuillère à soupe
Amidon de porumb3 cuillère à soupe
Extract de vanilie1 cuillère à café
Sare0.3 cuillère à café- Noix de coco râpée, pour la décoration0
Pași
- 1
Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.
5 minUstensile necesare:🍳Micro-ondes - 3
Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
5 minUstensile necesare:Oală - 4
Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.
5 minUstensile necesare:Oală - 5
Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.
5 minUstensile necesare:🍳Verres🍳Film plastique - 6
Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.
240 min
Date nutriționale
Lapte degresatper 100gZahărper 100gPudră de cacaoper 100gAmidon de porumbper 100gExtract de vanilieper 100gSareper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.