Pudding au chocolat léger

Said AkbayShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao
  0.3 tasse
• Qumësht i skremuar
  2.5 tasse
• Lait concentré sucré, sans matière grasse
  0.5 tasse
• Sheqer
  0.5 tasse
• Pluhur kakao
  3 cuillère à soupe
• Nishestë misri
  3 cuillère à soupe
• Ekstrakt vaniljeje
  1 cuillère à café
• Kripë
  0.3 cuillère à café
• Noix de coco râpée, pour la décoration
  0

Hapat

1. 1

   Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Micro-ondes

   5 min
3. 3

   Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
5. 5

   Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Verres

   🍳

   Film plastique

   5 min
6. 6

   Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.

   240 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qumësht i skremuarpër 100g

Energjia34 kcal

Proteina3.4 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat e shtuara5 g

Uji91 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur kakaopër 100g

Energjia228 kcal

Proteina19.6 g

Yndyra totale13.7 g

Karbohidrate57.9 g

Fibrat dietetike37 g

Sheqernat totale1.8 g

Nishestë misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Ekstrakt vaniljejepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12 g

Sheqernat totale12 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat