Ingredienser
- Chocolat, haché fin et contenant 60 à 70 % de cacao0.3 tasse
Skummjölk2.5 tasse- Lait concentré sucré, sans matière grasse0.5 tasse
Socker0.5 tasse
Kakaopulver3 cuillère à soupe
Majsstärkelse3 cuillère à soupe
Vaniljextrakt1 cuillère à café
Salt0.3 cuillère à café- Noix de coco râpée, pour la décoration0
Steg
- 1
Mélanger le sucre avec la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans une marmite moyenne.
5 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 2
Chauffer légèrement le lait écrémé au micro-ondes avant de l'ajouter au mélange, puis ajouter le lait concentré progressivement au mélange en remuant bien.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Micro-ondes - 3
Mettre le mélange à feu moyen jusqu'à ébullition en remuant constamment, puis réduire le feu et laisser la marmite sur le feu pendant une minute ou jusqu'à ce que le mélange épaississe.
5 minNödvändiga verktyg:Kastrull - 4
Retirer la marmite du feu, puis ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que le mélange soit lisse, puis ajouter l'extrait de vanille.
5 minNödvändiga verktyg:Kastrull - 5
Verser 3/2 tasse de pudding dans chacun des six verres, puis couvrir les verres avec du film plastique.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Verres🍳Film plastique - 6
Placer les verres au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis retirer le film plastique et servir le pudding froid. Saupoudrer de noix de coco au centre pour la décoration.
240 min
Näringsvärde
Skummjölkper 100gSockerper 100gKakaopulverper 100gMajsstärkelseper 100gVaniljextraktper 100gSaltper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.