بودينغ بالشوكولا لايت
جرب بتجربة حلاوة الشوكولا مع هذا البودينغ الخفيف الذي يجمع بين النكهة الغنية والقوام الكريمي. إنه الخيار المثالي لتختتم به وجبتك، حيث يقدم لك لحظات من السعادة مع كل ملعقة. جربه الآن واستمتع بحلاوة الشوكولا الخفيفة التي ستعشقها عائلتك وأصدقاؤك!
المكونات
- شوكولا، مفروم ناعم ويحتوي على نسبة 60الى70 % من الكاكاو0.3 كوب
- حليب قليل الدسم2.5 كوب
- حليب مكثف محلى، خالٍ من الدسم0.5 كوب
سكر0.5 كوب
بودرة الكاكاو3 ملعقة كبيرة
نشا الذرة3 ملعقة كبيرة- خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
ملح0.3 ملعقة صغيرة- جوز الهند مبشور، للزينة0
الخطوات
- 1
في قدر متوسط، قم بخلط السكر مع بودرة الكاكاو، نشاء الذرة والملح جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
سخن الحليب القليل الدسم في المايكروويف قليلاً قبل إضافته إلى المزيج، ثم أضف الحليب المركّز بالتدريج مع التحريك حتى يتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳ميكروويف - 3
ضع المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان، ثم خفف الحرارة واتركه على النار لمدة دقيقة أو حتى يشتد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
قم برفع القدر عن النار، ثم أضف الشوكولا وحرّك حتى يذوب تماماً ويصبح المزيج ناعماً، ثم أضف خلاصة الفانيليا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 5
اسكب حوالي 3/2 كوب من البودينغ في كل من ستة كؤوس، ثم غطِّ الكؤوس بالنايلون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳أكواب🍳نايلون - 6
ضع الكؤوس في البراد لمدة أربع ساعات على الأقل، ثم أزل النايلون وقدّم البودينغ بارداً مع رش جوز الهند على السطح للتزيين.
240 دقيقة
الحقائق الغذائية
سكرلكل 100غبودرة الكاكاولكل 100غنشا الذرةلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ