بودينغ بالشوكولا لايت

اروي بودوارةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• شوكولا، مفروم ناعم ويحتوي على نسبة 60الى70 % من الكاكاو
  0.3 كوب
• حليب قليل الدسم
  2.5 كوب
• حليب مكثف محلى، خالٍ من الدسم
  0.5 كوب
• Sheqer
  0.5 كوب
• Pluhur kakao
  3 ملعقة كبيرة
• Nishestë misri
  3 ملعقة كبيرة
• خلاصة الفانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  0.3 ملعقة صغيرة
• جوز الهند مبشور، للزينة
  0

Hapat

1. 1

   يُمزج السكر مع بودرة الكاكاو ، نشاء الذرة والملح في قدر متوسط.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   يُسخن الحليب القليل الدسم في المايكروايف قليلا ً قبل إضافته إلى المزيج ثم يضاف هو والحليب المركّز شيئاً فشيئاً على المزيج ويُحرّك جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   ميكروويف

   5 min
3. 3

   يوضع المزيج على نار متوسطة حتى يغلي مع التحريك باستمرار، ثم تُخفف الحرارة ويُترك القدر على النار لمدة دقيقة او حتى يشتد المزيج.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   يُرفع القدر عن النار ثم يضاف الشوكولا ويُحرّك حتى يذوب ويصبح المزيج ناعماً، بعدها تضاف خلاصة الفانيليا.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
5. 5

   يُسكب مقدار 3\/2 كوب من البودينغ في كل من ستة كؤوس، وتغطى الكؤوس بالنايلون.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   أكواب

   🍳

   نايلون

   5 min
6. 6

   توضع الكؤوس في البراد لمدة 4 ساعات على الاقل، ثم يُرفع النيلون عنها ويُقدّم البودينغ بارداً. يرش جوز الهند على الوسط للزينة.

   240 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur kakaopër 100g

Energjia228 kcal

Proteina19.6 g

Yndyra totale13.7 g

Karbohidrate57.9 g

Fibrat dietetike37 g

Sheqernat totale1.8 g

Nishestë misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat