ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
بوظة الكراميل

بوظة الكراميل

Tariq Al-Ghamdi
Tariq Al-Ghamdiשֶׁף
קינוחיםמתכונים לילדיםגלידהالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
0 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
0 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كوب حليب مُبخّر، او علبة كبيرة
    2 كوب
  • ١ دريم ويب، بودرة ظرف
    1 ظرف
  • ١ ظرف كريم كراميل بودرة، مع السكر المحروق
    1 ظرف
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره جيلاتين، بودرة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة ماء ساخنة، غير مغلي
    1 ملعقة كبيرة

צעדים

  1. 1

    يوضع الحليب المبخر في وعاء بالفريزر مدة ساعة حتى تجمد أطرافه.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    🍳
    فريزر
    60 דקות
  2. 2

    يخرج الحليب وتضاف الكريما البودرة وبودر الكريم كراميل والسكر ويخفق مدة خمس دقائق بواسطة الخفاقة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    خفاقة
    5 דקות
  3. 3

    في زبدية صغيرة يوضع الجيلاتين مع الماء الساخن ويحرك جيدا ويضاف السكر المحروق ويخلطو حتى يصبحو كالصلصة ثم تضاف هذه الصلصة لخليط البوظة بشكل خيط مع الخفق المستمر.

    5 דקות
  4. 4

    توضع البوظة بماكينة البوظة مدة عشرين دقيقة ثم توضع بحافظة فريزر مغطاة وتوضع بالفريزر أقل شي خمس ساعات قبل الأكل.

    כלים נדרשים:
    🍳
    ماكينة البوظة
    🍳
    فريزر
    20 דקות
  5. 5

    اذا لم تتوفر ماكينة البوظة يوضع الخليط بحافظة فريزر والى الفريزر وكل نصف ساعة تخرج وتحرك بشكل جيد وسريع وتعاد للفريزر ، تعاد هذه العملية ثلاث او اربع مرات وبين كل مرة حوالي نصف ساعة الى ساعة.

    כלים נדרשים:
    🍳
    فريزر
    30 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניללא גلوטן
#حلويات#كراميل#بوظة