Ingrediente
- ٢ كوب حليب مُبخّر، او علبة كبيرة2 كوب
- ١ دريم ويب، بودرة ظرف1 ظرف
- ١ ظرف كريم كراميل بودرة، مع السكر المحروق1 ظرف
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره جيلاتين، بودرة2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة ماء ساخنة، غير مغلي1 ملعقة كبيرة
Pași
- 1
يوضع الحليب المبخر في وعاء بالفريزر مدة ساعة حتى تجمد أطرافه.
60 minUstensile necesare:
Bol de amestecat🍳فريزر - 2
يخرج الحليب وتضاف الكريما البودرة وبودر الكريم كراميل والسكر ويخفق مدة خمس دقائق بواسطة الخفاقة.
5 minUstensile necesare:🍳خفاقة - 3
في زبدية صغيرة يوضع الجيلاتين مع الماء الساخن ويحرك جيدا ويضاف السكر المحروق ويخلطو حتى يصبحو كالصلصة ثم تضاف هذه الصلصة لخليط البوظة بشكل خيط مع الخفق المستمر.
5 min - 4
توضع البوظة بماكينة البوظة مدة عشرين دقيقة ثم توضع بحافظة فريزر مغطاة وتوضع بالفريزر أقل شي خمس ساعات قبل الأكل.
20 minUstensile necesare:🍳ماكينة البوظة🍳فريزر - 5
اذا لم تتوفر ماكينة البوظة يوضع الخليط بحافظة فريزر والى الفريزر وكل نصف ساعة تخرج وتحرك بشكل جيد وسريع وتعاد للفريزر ، تعاد هذه العملية ثلاث او اربع مرات وبين كل مرة حوالي نصف ساعة الى ساعة.
30 minUstensile necesare:🍳فريزر
Date nutriționale
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.