Ingredjenti
Farina500 غرام- زبدة مذوبة160 غرام
Salt0.5 ملعقة صغيرة- تونا، منزوع الزيت ومفتت190 غرام
Bajda1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
Patata mqajra1 حبة- بصل، مفروم1 ملعقة كبيرة
- جبن، مهروس150 غرام
- زيتون، منزوع القلب ومقصوص100 غرام
- بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez la farine avec le beurre et une demi-cuillère à café de sel, puis ajoutez de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis laissez reposer.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Pour préparer la farce, dans un récipient, mélangez les ingrédients de la farce et ajoutez une pincée de sel et de poivre noir.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:Bowl tal-ħawt - 3
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une surface saupoudrée de farine, découpez en cercles, puis mettez une cuillère à café de farce dans chaque cercle, puis fermez et pressez.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Faites frire les cercles de brik dinouni dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gSaltgħal kull 100gBajdagħal kull 100gPatata mqajragħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.