Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
8
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Ալյուր500 غرام- زبدة مذوبة160 غرام
Աղ0.5 ملعقة صغيرة- تونا، منزوع الزيت ومفتت190 غرام
Ձու1 حبة- بياض البيض (زلال البيض)1 حبة
Խաշած կարտոֆիլ1 حبة- بصل، مفروم1 ملعقة كبيرة
- جبن، مهروس150 غرام
- زيتون، منزوع القلب ومقصوص100 غرام
- بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
لتحضير العجينة، نخلط الدقيق مع الزبدة ونصف ملعقة صغيرة ملح ثم نضيف لها الماء الدافئ حتى تصبح كتلة واحدة ثم نتركها ترتاح.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
لتحضير الحشو، في اناء نخلط مكونات الحشو ونضيف لها رشة ملح وفلفل اسود.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 3
تمد العجينة بالشوبك على مسطح مرشوش بالدقيق، يقطع إلى دوائر مستديرة ثم نضع ملعقة صغيرة من الحشو بكل دائرة ثم نسكرها ونضغط عليها.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳شوبك - 4
تقلى دوائر البريك الدنوني في زيت حامي حتى تشقر.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
20 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Ալյուր100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարԽաշած կարտոֆիլ100գ-ի համար
Ալյուր100գ-ի համար364 kcal
10.33 g
1 g
76.31 g
2.7 g
0.3 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Ձու100գ-ի համար155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
Խաշած կարտոֆիլ100գ-ի համար87 kcal
2 g
0.1 g
20 g
2.2 g
0.8 g
75 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
Հալալ