Ingredientes
- 3 tasses de farine blanche3 tasse
- 1/4 tasse de sucre glace0.3 tasse
- 50 grammes de beurre, fondu50 gramme
- 5 cuillères à soupe de lait en poudre5 cuillère à soupe
- 2 1/2 cuillères à café de levure2.5 cuillère à café
- 1 cuillère à café de vanille1 cuillère à café
- 1 œuf, battu1 œuf
- Zeste de citron râpé0
Sal0
Pasos
- 1
Mélanger la farine, le sucre et l'œuf dans un grand bol, puis ajouter le sel, le zeste de citron et la vanille. Pétrir le mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
Ajouter le lait, le beurre fondu, la levure et une tasse d'eau chaude. Pétrir le mélange jusqu'à ce que la pâte soit légèrement molle.
recipe.minutes - 3
Couvrir le bol avec du film plastique et mettre un torchon dessus. Laisser le bol dans un endroit chaud (au soleil ou près du radiateur) pendant au moins deux heures. Plus le temps passe, mieux c'est.
recipe.minutes - 4
Diviser la pâte en 3 morceaux égaux pour former une tresse. Laisser la tresse de pâte reposer dans un endroit chaud pendant une heure.
recipe.minutes - 5
Préchauffer le four à chaleur moyenne, soit 180 °C.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Horno - 6
Graisser une plaque de cuisson avec de l'huile de sésame, puis badigeonner la tresse de pâte avec du beurre et la placer sur la plaque.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear - 7
Cuire la pâte sur la grille supérieure du four pendant 20 minutes à chaleur moyenne, soit 180 °C.
recipe.minutes - 8
Ensuite, placer la plaque sur la grille inférieure du four et cuire par le haut pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Salpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.