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Ailes de poulet broastées

Ailes de poulet broastées

علي جاوحدو
علي جاوحدوCuisinier
DéjeunerDînerEntréesPlats principauxCollationsPouletViandeUnited States of America / Américain
Saveurs:UmamiSalé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme d'ailes de poulet
    1 kilogramme
  • 2 tasses de corn flakes
    2 tasse
  • 1 tasse de chapelure ou de biscuits écrasés
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe de farine
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    1 cuillère à soupe
  • 1 pincée de poivre noir
    1 pincée
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • 1 citron vert
    1 pièce
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • Feuille de laurierFeuille de laurier
    0

Mesures

  1. 1

    Nous lavons bien le poulet puis nous le laissons dans l'eau avec une feuille de laurier et un citron vert que nous coupons en tranches.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    5 minutes
  2. 2

    Nous écrasons les corn flakes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement fins, puis nous ajoutons tous les ingrédients et mélangeons bien avec la cuillère.

    Matériel requis:
    CuillèreCuillère
    5 minutes
  3. 3

    Nous égouttons le poulet de l'eau et le lavons une seconde fois.

    5 minutes
  4. 4

    Nous plaçons chaque morceau d'aile dans les ingrédients que nous avons préparés et nous nous assurons que chaque morceau de poulet est bien enrobé.

    5 minutes
  5. 5

    Nous mettons l'huile dans le bol et après qu'elle ait chauffé, nous ajoutons les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils deviennent d'une couleur dorée foncée.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates40 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Feuille de laurierFeuille de laurierpour 100g
Énergie313 kcal
Protéines7.6 g
Lipides totaux8.4 g
Glucides74.9 g
Fibres alimentaires26.3 g
Sucres totaux0.4 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
#Poulet#Entrées#Broasté