عمل بروستد دجاج (جوانح)

Ali Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• ١ كيلوغرام أجنحة الدجاج
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب كيلوكز كورن فليكس
  2 كوب
• ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة طحين
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ رشة بهار أسود
  1 رشة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ليمون حامض أخضر لايم
  1 حبة
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• Frunză de dafin
  0

Pași

1. 1

   نغسل الدجاج جيداً ثم نتركه في الماء مع ورق غار وحامض اكيد نقطعه لشرحات.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   ندق كورن فليكس جيداً الى ان يصبح ناعماً قليلاً ثم نضع كل المكونات ونخلط جيداً بالملعقة.

   Ustensile necesare:

   Lingură

   5 min
3. 3

   نصفي الدجاج من الماء ونغسله مرة ثانية.

   5 min
4. 4

   نضع كل قطعة جوانح في المكوانات التي جهزناها ونتأكد من ان تم تغليف كل القطعة دجاج.

   5 min
5. 5

   نضع الزيت في الوعاء ومن بعد ما يسخن نضع قطع الدجاج الى ان يصبح لونها ذهبي غامق.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Frunză de dafinper 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Grăsimi totale8.4 g

Carbohidrați74.97 g

Fibre alimentare26.3 g

Zaharuri totale0.6 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice