بروستد دجاج بالشوفان

Latifa Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• دجاجة
  1 دجاجة
• Huevo
  3 بيض
• Harina
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• Avena
  0.5 كوب
• Especia
  0
• Sal
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب

Pasos

1. 1

   نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جداً بأصغر حجم نستطيع تقطيعه.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   🍳

   وعاء

   5 minutos
2. 2

   نتبل الدجاج بالبهار والملح ونتركه ليلة كاملة بالثلاجه لكي يتشرب التتبيله ويلين ولا يحتاج خل.

   60 minutos
3. 3

   قلبن الدجاج في الطحين، ثم نغمسه في البيض.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
4. 4

   نخلط البقسماط مع الشوفان ونقلب فيه الدجاج بعد تغميسة بالبيض.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   5 minutos
5. 5

   نقلي الدجاج في زيت غزير حتى نضمن نضجه ثم نرفع من الزيت ليصفّى.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Avenapor 100g

Energía389 kcal

Proteínas16.9 g

Grasa total6.9 g

Carbohidratos66.3 g

Fibra dietética10.6 g

Azúcares totales0.9 g

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas5 g

Grasa total3 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética10 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas