بروستد دجاج بالشوفان

Latifa Al-Ahmadbucătar

Ingrediente

• دجاجة
  1 دجاجة
• Ou
  3 بيض
• Făină
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• Ovăz
  0.5 كوب
• Condiment
  0
• Sare
  0
• زيت، للقلي
  1.5 كوب

Pași

1. 1

   نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جداً بأصغر حجم نستطيع تقطيعه.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   نتبل الدجاج بالبهار والملح ونتركه ليلة كاملة بالثلاجه لكي يتشرب التتبيله ويلين ولا يحتاج خل.

   60 min
3. 3

   قلبن الدجاج في الطحين، ثم نغمسه في البيض.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   نخلط البقسماط مع الشوفان ونقلب فيه الدجاج بعد تغميسة بالبيض.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   5 min
5. 5

   نقلي الدجاج في زيت غزير حتى نضمن نضجه ثم نرفع من الزيت ليصفّى.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.3 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ovăzper 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Grăsimi totale6.9 g

Carbohidrați66.3 g

Fibre alimentare10.6 g

Zaharuri totale0.9 g

Condimentper 100g

Energie100 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale3 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare10 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice