Poulet broasté aux flocons d'avoine

Zaid Al-FarsiCocinero

Ingredientes

• Pollo
  1 Poulet
• Œufs
  3 Œufs
• Harina
  1 tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0.5 tasse
• Flocons d'avoine
  0.5 tasse
• Especias
  0
• Sal
  0
• Huile pour la friture
  0

Pasos

1. 1

   Coupez le poulet en très petits morceaux de la plus petite taille possible.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   5 minutos
2. 2

   Assaisonnez le poulet avec les épices et le sel, puis laissez-le toute la nuit au réfrigérateur pour qu'il absorbe la marinade et s'attendrit sans avoir besoin de vinaigre.

   1440 minutos
3. 3

   Roulez le poulet dans la farine, puis trempez-le dans les œufs.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
4. 4

   Mélangez la chapelure avec les flocons d'avoine et enrobez le poulet après l'avoir trempé dans les œufs.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
5. 5

   Faites frire le poulet dans une huile abondante jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le de l'huile pour qu'il s'égoutte.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas