بروستد دجاج بالشوفان

اروي الغربيالطاهي

شاركوا بمذاق دجاج بروستد مميز ومقرمش مع لمسة صحية من الشوفان! هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، مما يجعلها الخيار المثالي لوجبة رئيسية مميزة. دعوا الدجاج يتشرب التتبيلة طوال الليل للحصول على نكهة غنية، ثم استمتعوا بقرمشة البقسماط والشوفان التي ستأسر قلوبكم!

المكونات

• دجاجة
  1 دجاجة
• بيض
  3 بيض
• طحين
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• شوفان
  0.5 كوب
• بهار
  0
• ملح
  0
• زيت للقلي
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً، بحيث تكون بحجم يناسب القلي.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   تبل الدجاج بالبهارات والملح، ثم اتركه في الثلاجة طوال الليل ليتشرب التتبيلة ويصبح طرياً.

   1440 دقيقة
3. 3

   اغمس قطع الدجاج في الطحين، ثم انتقل إلى تغميسها في البيض.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
4. 4

   اخلط البقسماط مع الشوفان، ثم قلب فيه قطع الدجاج بعد تغميسها في البيض.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
5. 5

   اقلي الدجاج في زيت غزير حتى ينضج تماماً، ثم ارفعه ليصفى من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سمةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات15 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات10 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سمسم أبيضلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية12 g

إجمالي السكريات0.3 g

شوفانلكل 100غ

الطاقة389 kcal

البروتين16.9 g

إجمالي الدهون6.9 g

الكربوهيدرات66.3 g

الألياف الغذائية10.6 g

إجمالي السكريات0.9 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سيقان دجاجلكل 100غ

الطاقة239 kcal

البروتين25 g

إجمالي الدهون17 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية