Poulet broasté aux flocons d'avoine

رزق سويسKok

Recette de poulet broasté croustillant aux flocons d'avoine, idéale à servir comme plat principal.

Ingredienser

• Kylling
  1 Poulet
• Œufs
  3 Pièce
• Mel
  1 Tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0.5 Tasse
• Flocons d'avoine
  0.5 Tasse
• Krydderier
  0
• Salt
  0
• Huile pour la friture
  0

Trin

1. 1

   Coupez le poulet en très petits morceaux de la plus petite taille possible.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 minutter
2. 2

   Assaisonnez le poulet avec les épices et le sel et laissez-le mariner toute la nuit au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne de la marinade et devienne tendre sans avoir besoin de vinaigre.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   1440 minutter
3. 3

   Roulez le poulet dans la farine, puis trempez-le dans les œufs.

   5 minutter
4. 4

   Mélangez la chapelure avec les flocons d'avoine et enrobez le poulet après l'avoir trempé dans les œufs.

   5 minutter
5. 5

   Faites frire le poulet dans une huile profonde jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le de l'huile pour qu'il s'égoutte.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 minutter

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingpr. 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fedt14 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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