Poulet broasté aux flocons d'avoine

رزق سويسKüchenchef

Recette de poulet broasté croustillant aux flocons d'avoine, idéale à servir comme plat principal.

Zutaten

• Hähnchen
  1 Poulet
• Œufs
  3 Pièce
• Mehl
  1 Tasse
• Chapelure ou biscuits écrasés
  0.5 Tasse
• Flocons d'avoine
  0.5 Tasse
• Gewürze
  0
• Salz
  0
• Huile pour la friture
  0

Schritte

1. 1

   Coupez le poulet en très petits morceaux de la plus petite taille possible.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Minuten
2. 2

   Assaisonnez le poulet avec les épices et le sel et laissez-le mariner toute la nuit au réfrigérateur pour qu'il s'imprègne de la marinade et devienne tendre sans avoir besoin de vinaigre.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   1440 Minuten
3. 3

   Roulez le poulet dans la farine, puis trempez-le dans les œufs.

   5 Minuten
4. 4

   Mélangez la chapelure avec les flocons d'avoine et enrobez le poulet après l'avoir trempé dans les œufs.

   5 Minuten
5. 5

   Faites frire le poulet dans une huile profonde jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le de l'huile pour qu'il s'égoutte.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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