بروستد دجاج بالشوفان

Huda Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• دجاجة
  1 دجاجة
• Ei
  3 حبة
• Mehl
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• Hafer
  0.5 كوب
• Gewürz
  0
• Salz
  0
• زيت للقلي
  0

Schritte

1. 1

   نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جداً بأصغر حجم نستطيع تقطيعه.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   نتبل الدجاج بالبهار والملح ونتركه ليلة كاملة بالثلاجه لكي يتشرب التتبيله ويلين ولا يحتاج خل.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   1440 Min
3. 3

   قلبن الدجاج في الطحين، ثم نغمسه في البيض.

   5 Min
4. 4

   نخلط البقسماط مع الشوفان ونقلب فيه الدجاج بعد تغميسة بالبيض.

   5 Min
5. 5

   نقلي الدجاج في زيت غزير حتى نضمن نضجه ثم نرفع من الزيت ليصفّى.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hühnchenleber Scheibenpro 100g

Energie135 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett4 g

Gesättigte Fettsäuren1.5 g

Cholesterin300 mg

Eisen17.9 mg

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.3 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.3 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Toastscheibepro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Haferpro 100g

Energie389 kcal

Proteine16.9 g

Gesamtfett6.9 g

Kohlenhydrate66.3 g

Ballaststoffe10.6 g

Gesamtzucker0.9 g

Gewürzpro 100g

Energie100 kcal

Proteine5 g

Gesamtfett3 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe10 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Sijaanpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate15 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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