بروستد دجاج بالشوفان

Huda Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• دجاجة
  1 دجاجة
• Jajce
  3 حبة
• Moka
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  0.5 كوب
• Ovsena kaša
  0.5 كوب
• Začimba
  0
• Sol
  0
• زيت للقلي
  0

Koraki

1. 1

   نقطع الدجاج الى قطع صغيرة جداً بأصغر حجم نستطيع تقطيعه.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   5 min
2. 2

   نتبل الدجاج بالبهار والملح ونتركه ليلة كاملة بالثلاجه لكي يتشرب التتبيله ويلين ولا يحتاج خل.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   1440 min
3. 3

   قلبن الدجاج في الطحين، ثم نغمسه في البيض.

   5 min
4. 4

   نخلط البقسماط مع الشوفان ونقلب فيه الدجاج بعد تغميسة بالبيض.

   5 min
5. 5

   نقلي الدجاج في زيت غزير حتى نضمن نضجه ثم نرفع من الزيت ليصفّى.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Rezine piščančje jeterna 100g

Energija135 kcal

Beljakovine20 g

Skupne maščobe4 g

Nasičene maščobe1.5 g

Holesterol300 mg

Železo17.9 mg

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Kosa toastana 100g

Energija265 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati49 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji5 g

Ovsena kašana 100g

Energija389 kcal

Beljakovine16.9 g

Skupne maščobe6.9 g

Ogljikovi hidrati66.3 g

Prehranske vlaknine10.6 g

Skupni sladkorji0.9 g

Začimbana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine5 g

Skupne maščobe3 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine10 g

Solna 100g

Pepel100 g

Sijaanna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati15 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake