شوربة البروكلي

Name: شوربة البروكلي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: World
Ingredients: 0.500 كيلو نصف كيلو بروكلي; 0.500 بصلة نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم; 1.000 Maggi kocka; 2.000 م ك 2 م ك طحين غير ممتلئة; 1.000 م ك زبدة 1 م ك; 1.000 لتر لتر ماء حار; 200.000 مل 200 مل كريمة طازجة; ملح ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب

Sami Al-ShammariKuhar

Juhewolrd / World

Okusi:UmamiZemljano

Vrijeme pripreme

20 min

Vrijeme kuhanja

20 min

Ukupno vrijeme

40 min

Posluge

trošak

srednje

Kalorije

180 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

نصف كيلو بروكلي
0.5 كيلو
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
0.5 بصلة
Maggi kocka
1
2 م ك طحين غير ممتلئة
2 م ك
زبدة 1 م ك
1 م ك
لتر ماء حار
1 لتر
200 مل كريمة طازجة
200 مل
ملح ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب
0

Koraci

1
نذبل البصلة بزبدة مع رشة الملح ثم نضيف البروكلي المقطع لقطع صغيرة نقلبة لدقائق ثم نضيف الماجي والطحين وتقليبة وحدة ونضيف الماء نتركة يغلي على نار هادئة مغطى حتى ينضج البركولي ثم نصب الكريمة ونتركة يغلي مكشوف حتى تتسبك .. نتقن الملح ونضيف رشة الفلفل الاسود وجوزة الطيب وتكون جاهزة ..
Potreban pribor:
Lonac
20 min
2
ممكن طحنها حتى تكون كريمية اكثر
Potreban pribor:
Mikser
5 min